Essen: La Cabrera - Steak vom Feinsten in Buenos Aires

Steak (Kobe Rind) in La Cabrera - Buenos Aires - rvettese

Eines der berühmtesten Steak-Restaurants in Buenos Aires ist die Parilla La Cabrera, und dies zu recht. In La Cabrera werden mit die besten Steaks in Buenos Aires serviert. Da lohnt sich sogar das unter Umständen lange Warten vor dem Restaurant auf der Straße. Daher gilt besser früher als üblich für Argentinien zum Restaurant La Cabrera gehen, oder einen Tisch reservieren, dies ist allerdings nicht immer möglich. Das Steak-Restaurant besteht mittlerweile aus zwei nah beieinander liegenden Restaurants, um der Nachfrage seitens der Einheimischen und Touristen einigermaßen gerecht zu werden. Steht das La Cabrera doch auch in den meisten Reiseführern, normalerweise nicht immer eine gute Sache, vor allem was die Preisgestaltung angeht. Allerdings bietet das La Cabrera hier keinen Grund zur Klage. Für umgerechnet 20 Euro pro Person bekommt man ein gutes Steak, begleitet von einem gutem argentinischen Wein. Dabei sind die Steaks sind auf den gewünschten Punkt fertig gegrillt, Beilagen, außer einem guten argentinischen Wein, erübrigen sich in der Regel. Wer nicht gerade eine spezielle Beilage - wie zum Beispiel Kürbispüree mit Rosinen - haben möchte, der kann sich bei den immer wieder von den Kellnern gereichten kleinen Beilagen, wie etwa Kartoffelpüree, gegrillte Zwiebeln oder Paprika, bedienen. Diese kleinen Beilagen sind im Preis inbegriffen. Eines der besten Steak ist das argentinische Kobe Beef, welches im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergeht - eine klare Empfehlung.

Restaurant Parilla La Cabrera (A), José Antonio Cabrera 5099,  Buenos Aires, Argentinien +54 11 4831-7002



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Ausgehen in Buenos Aires: Parilla Guacha in Puerto Madero

Das nicht alles Gold ist was glänzt trifft auch auf den noblen Stadtteil Puerto Madero zu, ganz besonders auf die Parilla Guacha. Dieses argentinische Steak-Restaurant besticht zwar im ersten Moment durchaus durch ihr Ambiente, aber bei genauerem Hinschauen bekommt sogar dieses einige Kratzer. Nach dem Essen in diesem Restaurant an den alten Hafenbecken Buenos Aires verstärkt sich der negative Eindruck noch mehr.


Schlechte Qualität in der Parilla Guacha
Die Speisen in der Parilla Guacha sind bestenfalls Durchschnitt für Buenos Aires, was von den Preisen schon nicht mehr behauptet werden kann. Beim- wenn denn vorhandenen - Service wäre eine durchschnittliche Qualität schon eine Steigerung, mit Abstand ist dieser was Aufmerksamkeit und Freundlichkeit angeht der Schlechteste Service in der argentinischen Hauptstadt.


Keine Empfehlung für die Parilla Guacha
Daher lautet die Empfehlung, wird Wert auf gutes Essen und vor allem guten Service gelegt, ist die Parilla Guacha zu meiden. Buenos Aires bietet eine Vielzahl besserer Restaurants in welchen Qualität für das Geld geliefert wird. Deutlich wird dies auch bei den Bewertungen auf Guia Oleo - empfehlenswertes Portal um die Qualität eines Restaurants in Buenos Aires vor dem Besuch zu überprüfen.


Parilla Guacha, Olga Cossettini 1011, Buenos Aires